Delicatessen

Rue Émile Burgault, Delicatessen bouscule les codes de la boulangerie traditionnelle. Stéphane Miot a imaginé un lieu hybride où le pain côtoie la cuisine créative, où l’on vient autant pour un levain croustillant que pour un déjeuner inventif.

Chaque produit est pensé avec exigence : farines sélectionnées, légumes de saison, associations audacieuses. La carte change au fil des semaines, portée par l’envie de surprendre sans jamais sacrifier la générosité.

Avec deux adresses à Vannes — rue Émile Burgault et avenue du Maréchal Juin — et une note de 4.6 sur 5, Delicatessen s’est imposée comme une référence pour ceux qui cherchent une cuisine artisanale moderne, gourmande et sans compromis.